cafe oasis

存在感のある空豆ペーストにクリーミーなリコッタチーズ、カラブリア産唐辛子の辛味を加え、スペイン産サラミの風味と国産タコの旨味を合わせたピザです。

クリーミーなオリジナルサワークリームソースにプリプリのエビとスモークサーモン、アクセントにケッパーとオニオンの香りが食欲をそそります。ベーグルでお馴染みの組み合わせを自慢の薪窯ピッツァと合わせました。

自家製明太子ソースとマヨネーズでマイルドな味わいに。アサリ、ホタテ、ヤリイカ、小海老をトッピングし香ばしく焼き上げました。

ピリ辛鶏ミンチ、揚げナス、モッツァレラ、エスニックソース、トマト、マヨネーズ、レモン、パクチー(抜くこともできます)

自家製シーザードレッシングとトルティーヤチップスをトッピング。濃厚なチェダーチーズと焼き上げ、夏らしいピリッと辛いピザに仕上げました。

3種のチーズを使ったカルボナーラソースに、きのこや厚切りベーコン、温玉をのせた、旨みたっぷりピザ。

4時間コンフィにしたお肉はお箸でホロっと、皮はパリッと。スパイシーグレイビーソース、又はバターチキンカレーどちらかお選び頂けます。

自家製のパテやハム、スペイン産の生ハムやサラミに、旬の野菜と温泉卵にアイオリソースとペコリーノロマーノチーズを絡め、極上オリーブオイルをたっぷりかけたオリジナルシーザーサラダです。

窯で焼き上げたフォカッチャに、パテドカンパーニュをサンド。軽食にもお酒のおともにも。

国産無農薬レモンペーストの爽やかな香りと酸味にバターとパルミジャーノチーズのコクをプラス。仕上げにテッドモワンヌという濃いバターのような旨みと香りをもったチーズを専用の器具でスライスし贅沢にトッピング。珍しいチーズですが、相性抜群の組み合わせです。

旨みの強い黒毛和牛ミンチを香味野菜とトマトで煮込み、隠し味に八丁味噌を加えた濃厚なソース。歯ごたえもある、モチっとした幅広平打ち生パスタ。仕上げにペコリーノロマーノをたっぷりかけてどうぞ。

ニンニクとアンチョビ、白ワインを効かせ魚介の旨みをひきたたせたトマトクリームソースに生パスタ。魚介はえび、スモークサーモン、あさり、いかホタテ、ウニと盛り沢山！！グリルした旬の野菜も香ばしく甘みがあり食べ応えのある一品です！

手羽中をオリジナルスパイスにつけこみ、全粒粉入りの衣でよりカラッと揚げました。ビールにも合う、なんとも言えないスパイシーなから揚げです。

季節ごとに変わる、オリジナルパフェ。国産いちご、ホイップクリーム、カシスジェラート、ピスタチオジェラート、ミルクチョコムース、ベリーソース、フランボワーズクリーム、チョコブラウニー、コーンフレークをのせて、美味しいが盛り沢山！ハーフサイズもございます。(税込750円)

グレープフルーツの爽やかな香りが特徴的な生地と、果汁で作るカラメル、フレッシュな果肉のジューシーさが合わさった、大人なプリン。